- Zvláštne príležitosti
- Romantický večer
Romantický večer
Romantický večer je o intímnosti, dobrom jedle a chvíľach, keď sa zastaví čas. Či už chcete partnera prekvapiť, osláviť výročie alebo si len vytvoriť čarovnú chvíľu, dokonalá večera je základom. Na tejto špeciálnej stránke nájdete recepty na klasické steaky, čerstvé ryby, ľahké cestoviny, čokoládové dezerty pre dvoch a sekt.
Romantický večer na tanieri
Hlavný chod, ktorý urobí dojem
Klasikou romantickej večere je steak, ribeye alebo sviečková pripravená medium-rare s korenistou alebo hľuzovkovou omáčkou. Alternatívou sú čerstvé ryby: pečený losos s citrónovým maslom, morský vlk v soľnej kruste alebo krevety s cesnakom a chilli. Pre vegetariánov je výborná lasagna alebo plnené ravioli s ricottou a špenátom.Predjedlo a aperitív
Romantická večera by mala začať elegantným predjedlom. Carpaccio z hovädzieho alebo lososa s parmezánom a rukolou, jednoduchá burrata s paradajkami a bazalkou alebo mušle vo víne s cesnakom. K aperitívu sa hodí prosecco, aperol spritz, kir royal alebo suchý gin tonic.Čokoládový dezert pre dvoch
Čokoláda patrí k záveru romantickej večere. Tradičné čokoládové fondue s ovocím (jahody, banán, ananás) je zmyselné aj hravé. Klasické tiramisu s mascarpone a kávou poteší milovníkov talianskej kuchyne. Pre vyznávačov „less is more“ je voľbou jednoduchá čokoládová pena alebo lava cake, koláčik s tekutým srdcom podávaný s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Reklama
Recepty, Romantický večer
Články o romantike
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
