SK
Podrobné vyhľadávanie

Múka - základ pečenia a varenia

Múka je jemne mletý produkt z obilných zŕn, najčastejšie pšenice, raže alebo špaldy. Rozlišuje sa hladká, polohrubá, hrubá a celozrnná múka. Hladká sa hodí na zápražky a jemné pečivo, hrubá na knedle. Je nepostrádateľná pri pečení chleba a koláčov.

Múka - základ pečenia a varenia
  • Získava sa mletím obilných zŕn, najčastejšie pšenice alebo raže.
  • Rozlišuje sa hladká, polohrubá, hrubá a celozrnná múka.
  • Hladká múka je najjemnejšia a hodí sa na zápražky a omáčky.
  • Celozrnná múka obsahuje celé zrno vrátane otrúb.

Alergeny

Obilniny obsahujúce lepok

Přejít na alergeny

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
362 kcal
18 %
Bielkoviny
12 g
24 %
Tuky
2 g
2 %
Sacharidy
75 g
29 %
Vláknina
3 g
12 %
Soľ
5 mg
< 1 %
Reklama

Recepty s múkou

Základné palacinky

Základné palacinky

Cesto35min1
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10