- Recepty
- Tvarohový pohár s malinami a chia semienkami
Tvarohový pohár s malinami a chia semienkami
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Krém
- 1
Banán ošúpte, nalámte do mixéra a spolu s jemným tvarohom, gréckym jogurtom, chia semienkami a vanilkovým extraktom rozmixujte na hladký hustý krém.
TIP:Chia semienka po premiešaní s krémom rýchlo napučia a zmes prirodzene zahustia. Hodí sa do krémov, smoothie bowl aj dezertov do pohárika. Pre jemnejšiu štruktúru nechajte zmes krátko odstáť alebo použite mleté chia semienka.
Zostavenie
- 2
Asi tretinu malín odložte bokom, zvyšok zľahka roztlačte vidličkou a rozdeľte na dno štyroch pohárov.
- 3
Na malinovú vrstvu opatrne navrstvite tvarohový krém a povrch každého pohára dozdobte odloženými malinami.
Servírovanie
- 4
Podávajte ihneď, prípadne poháre pred servírovaním krátko vychlaďte, ak chcete pevnejšiu a hustejšiu konzistenciu.
Ďalšie tipy:
Použite naozaj zrelé banány so škvrnami na šupke, pretože krém prirodzene dosladia bez potreby ďalšieho sladidla.
Ak chcete ešte hustejšiu štruktúru, nechajte hotové poháre pred podávaním 20 minút v chladničke, aby chia semienka viac nasiakli.










