- Recepty
- Múmie párky v cestíčku
Múmie párky v cestíčku
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche na hrubší plát. Nakrájajte ho ostrým nožom alebo pizzovým kolečkom na dlhé tenké prúžky, každý približne 1 cm široký.
- 2
Párky vyberte z obalu a osuste papierovou utierkou.
Pečenie
- 3
Každý párok špirálovito obmotajte prúžkami cesta - časť párka nechajte hore voľnú ako tvár múmie a prúžky vytvória efekt obväzov.
- 4
Múmie rozmiestnite na plech vystlaný papierom na pečenie.
- 5
Vajce rozšľahajte v miske a potrite ním prúžky cesta. Po upečení budú krásne zlaté a lesklé.
TIP:Vajcia vyšľahajte s troškou vody a štetcom rovnomerne potrite povrch cesta pred pečením. Dbajte na to, aby sa zmes nedostala na okraje, čím získate lesklý, zlatistý povrch.
- 6
Vytvarujte oči z čierneho sezamu a vtlačte ich do cesta pod voľný horný koniec párka.
- 7
Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 18-20 minút, kým cesto krásne nezozlatnie.
Podávanie
- 8
Hotové múmie nechajte pár minút vychladnúť a presuňte na tanier.
- 9
Nakreslite oči a ústa z kečupu alebo horčice - každá múmia môže vyzerať inak.
- 10
Podávajte ešte teplé alebo vlažné s miskičkami kečupu a horčice na namáčanie.
Ďalšie tipy:
Ak chcete múmie ešte realistickejšie, pridajte namiesto sezamu miniatúrne kusíky olív alebo pár kvapiek majonézy na oči.
Cestíčko nemusí pokrývať celý párok - voľné špirálovité ovitie vyzerá ako pravé obväzy múmie a efekt je potom lepší. Zvyok lístkového cesta využite na malé tyčinky alebo croissanty.
Nutričné hodnoty
Alergény uvedené pri receptoch sú orientačné a môžu sa líšiť podľa použitých surovín.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Grilovacie omáčky: recepty, tipy a chute, ktoré pozdvihnú každé grilovanie
Grilovacie omáčky: recepty, tipy a chute na grilovanie. Vyskúšajte BBQ, chilli, cesnakové aj bylinkové omáčky pre letné menu.
