- Recepty
- Gimlet
Gimlet
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Vychlaďte štyri koktejlové poháre v mrazničke alebo ich na chvíľu naplnte ľadom, klasický gimlet potrebuje ľadovo studenú sklenicu.
- 2
Vytlačte limetky na čerstvú šťavu a precedžte ju cez jemné sito, aby bola čirá.
- 3
Odmerajte presne 60 ml ginu, 22 ml čerstvej limetkovej šťavy a 15 ml cukrového sirupu, správny pomer surovín je základom dobrého koktailu.
Miešanie
- 4
Naplnte šejker do troch štvrtín ľadom, aby sa koktail rýchlo a rovnomerne ochladil.
- 5
Prilejte gin, limetkovu šťavu a cukrový sirup, pevne uzavrite a silno pretrepte počas 12-15 sekúnd.
- 6
Overte správne vychladenie šejkera.
Podávanie
- 7
Vylejte ľad z pohárov a precedžte koktail cez sitko do vychlazených pohárov, aby v nápoji nezostali úlomky ľadu.
- 8
Ozdobte každý koktail plátkom limetky na okraji alebo na hladine a ihneď podávajte.
Ďalšie tipy:
Preferujete suchší Gimlet? Skráťte cukrový sirup alebo použite limetkový kordiál a sirup vynechajte.
Pre dokonale hladký nápoj použite dvojité cedenie: cez barové sitko aj jemné kuchynské sito.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Britská kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
