- Slovníček
- Pepř bílý - jemné koření do světlých pokrmů
Pepř bílý - jemné koření do světlých pokrmů
Pepř bílý se získává ze zralých plodů pepřovníku černého po odstranění vnější slupky. Má jemnější a čistší chuť než černý pepř. Používá se do světlých omáček, krémových polévek a bramborových pokrmů. Oblíbený je ve francouzské, skandinávské i asijské kuchyni.
- Získává se ze zralých plodů pepřovníku po odstranění slupky.
- Má jemnější a čistší chuť než pepř černý.
- Hodí se do světlých omáček a krémových polévek.
- Obsahuje piperin podporující trávení a vstřebávání živin.
Reklama










