- Slovníček
- Passata di pomodoro - základ italské kuchyně
Passata di pomodoro - základ italské kuchyně
Passata di pomodoro je italský rajčatový protlak z čerstvých rajčat, zbavených slupek a semínek a pasírovaných do hladké konzistence. Na rozdíl od koncentrátu si zachovává svěží rajčatovou chuť. Používá se jako základ pro omáčky na těstoviny, pizzu a polévky. V Itálii se tradičně připravuje doma na konci léta.
- Italský rajčatový protlak ze čerstvých pasírovaných rajčat.
- Na rozdíl od koncentrátu si zachovává svěží rajčatovou chuť.
- Používá se jako základ omáček na těstoviny, pizzu i polévky.
- V Itálii se tradičně připravuje doma na konci léta.
Reklama










