- Slovníček
- Palačinky - oblíbené tenké lívance
Palačinky - oblíbené tenké lívance
Palačinky jsou tenké lívance z tekutého těsta smíchaného z mouky, vajec a mléka. Smaží se na rozpálené pánvi a plní se sladkými či slanými náplněmi. Mezi nejoblíbenější plnky patří marmeláda, tvaroh nebo šunka se sýrem. Patří k nejstarším a nejrozšířenějším pokrmům evropské kuchyně.
- Základem těsta je mouka, vejce, mléko a špetka soli.
- Smaží se na rozpálené pánvi s minimem tuku z obou stran.
- Plní se sladkými i slanými náplněmi podle chuti.
- Patří k nejstarším pokrmům s tradicí po celé Evropě.
Reklama
