CZ
Podrobné vyhledávání

Mořské řasy - superporavina z oceánu

Mořské řasy jsou vodní organismy používané jako potravina tisíce let. Nejznámější druhy jsou nori, wakame, kombu a hijiki. Nori se používá na sushi, wakame do polévky miso, kombu jako základ vývaru dashi. Jsou bohaté na jód, vápník, železo, vitamíny a vlákninu s antioxidačními účinky.

Mořské řasy - superporavina z oceánu
  • Nejznámější jedlé druhy jsou nori, wakame, kombu a hijiki.
  • Jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů jódu.
  • Nori se používá na balení sushi, kombu je základ vývaru dashi.
  • V asijské kuchyni se konzumují tisíce let, v Evropě získávají na popularitě.
Recepty bohaté na železoRecepty se superfoodsUmami recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10