CZ
Podrobné vyhledávání

Khobz - marocký chléb

Khobz je kulatý chléb z pšeničné mouky nebo krupičky semoliny s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. V Maroku plní funkci příboru k nabírání jídla z tagine.

Tradičně se peče v komunálních pecích (ferran), kam rodiny nosí těsto označené vzorem, aby se nepomíchal s ostatními chléby.

Khobz - marocký chléb
  • Nepostradatelný u každého jídla a slouží jako příbor na nabírání
  • Tradičně se peče v komunálních pecích ferran
  • Připravuje se z pšeničné mouky nebo krupičky semoliny
  • Kousky chleba se používají k nabírání jídla z tagine místo příboru
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10