CZ
Podrobné vyhledávání

Kdoule - zapomenuté ovoce plné chuti

Kdoule je ovoce kdouloně obecné, pěstované od antiky ve Středomoří. Plody mají žlutou kůru a tvrdou dužninu, v syrovém stavu trpkou. Po tepelné úpravě získávají sladkou chuť a růžovou barvu. Ideální na marmelády, kompoty, želé a tradiční kdoulový sýr. Obsahují pektin, vitamín C a vlákninu.

Kdoule - zapomenuté ovoce plné chuti
  • Je plodem kdouloně obecné pěstované od starověku.
  • V syrovém stavu je trpká, po uvaření sladká a růžová.
  • Ideální na marmelády, kompoty, želé a kdoulový sýr.
  • Obsahuje vysoký podíl pektinu, vitamínu C a vlákniny.
Aromatické receptyRecepty z podzimní sklizněRecepty ze sezónních a lokálních surovin

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
57 kcal
3 %
Bílkoviny
400 mg
< 1 %
Tuky
100 mg
< 1 %
Sacharidy
15 g
6 %
Vláknina
2 g
8 %
Sůl
10 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10