• Slovníček
  • Ječné kroupy - tradiční česká příloha

Ječné kroupy - tradiční česká příloha

Ječné kroupy jsou loupané a broušené zrno ječmene, jedné z nejstarších obilovin. V české kuchyni se využívají jako příloha, v polévkách a kaších. Mají jemně oříškovou chuť a vláčnou konzistenci. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. Vaří se 30 až 45 minut podle velikosti.

Ječné kroupy - tradiční česká příloha
  • Jsou loupané a broušené zrno ječmene, jedné z nejstarších obilovin.
  • V české kuchyni se tradičně podávají na kyselo.
  • Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerální látky.
  • Vaří se přibližně 30 až 45 minut podle velikosti zrna.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10