- Slovníček
- Ječné kroupy - tradiční česká příloha
Ječné kroupy - tradiční česká příloha
Ječné kroupy jsou loupané a broušené zrno ječmene, jedné z nejstarších obilovin. V české kuchyni se využívají jako příloha, v polévkách a kaších. Mají jemně oříškovou chuť a vláčnou konzistenci. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. Vaří se 30 až 45 minut podle velikosti.
- Jsou loupané a broušené zrno ječmene, jedné z nejstarších obilovin.
- V české kuchyni se tradičně podávají na kyselo.
- Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerální látky.
- Vaří se přibližně 30 až 45 minut podle velikosti zrna.
Reklama










