- Slovníček
- Hot dog - americký párek v rohlíku
Hot dog - americký párek v rohlíku
Hot dog je jeden z nejrozšířenějších amerických pokrmů, který se stal symbolem pouličního občerstvení a sportovních stadionů. Párek (nejčastěji hovězí nebo vepřový) je vložen do měkkého podlouhlého rohlíku a doplněn různými přísadami. Nejznámější varianty zahrnují newyorský hot dog s hořčicí a kyselým zelím a chicagský hot dog s nakládanými okurkami a cibulí. V USA se ročně zkonzumují miliardy hot dogů, zejména během léta a národních svátků.
- Během Dne nezávislosti 4. července Američané snědí odhadem 150 milionů hot dogů.
- Slavná soutěž v pojídání hot dogů Nathans Famous se koná od roku 1916 na Coney Islandu.
- Chicagský hot dog se nikdy nepodává s kečupem, což je považováno za kulinářský prohřešek.
- Hot dog dostal své jméno údajně díky žertovné kresbě jezevčíka v rohlíku z roku 1901.
Reklama
