- Slovníček
- Halušky - slovenská pochoutka
Halušky - slovenská pochoutka
Halušky jsou malé těstovinové knedlíčky typické pro slovenskou kuchyni. Připravují se z bramborového těsta strouháním do vařící vody. Nejslavnější variantou jsou bryndzové halušky, slovenské národní jídlo s ovčím sýrem a opečenou slaninou. Halušky se výborně hodí také k dušenému zelí nebo houbové omáčce.
- Bryndzové halušky jsou považovány za slovenské národní jídlo.
- Těsto se připravuje z nastrouhnutých brambor a mouky.
- Halušky se tvarují strouháním těsta přímo do vroucí vody.
- Podávají se s bryndzou, slaninou, zelím nebo houbovou omáčkou.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
150 kcal
8 %
Bílkoviny
5 g
10 %
Tuky
1 g
1 %
Sacharidy
30 g
12 %
Vláknina
2 g
8 %
Sůl
500 mg
8 %
Reklama
