Caprese - ikonický italský salát

Caprese je tradiční italský salát z ostrova Capri. Skládá se z čerstvé mozzarelly, zralých rajčat, čerstvé bazalky, olivového oleje a mořské soli. Barvy ingrediencí reprezentují italskou vlajku, červenou, bílou a zelenou. Je důkazem, že kvalitní suroviny nepotřebují složitou přípravu.

Caprese - ikonický italský salát
  • Pochází z ostrova Capri v Neapolském zálivu.
  • Barvy ingrediencí symbolizují italskou vlajku.
  • Klíčem k dokonalému caprese je kvalitní mozzarella di bufala.
  • Tradičně se podává jako antipasto, studený předkrm.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10