Proteinový prášek

Proteinový prášek je koncentrovaný potravinový doplněk určený k navýšení příjmu bílkovin ve stravě. Vyrábí se nejčastěji ze syrovátky (whey), kazeinu, sóji, hrachu nebo konopí. V kuchyni se přidává do smoothie, proteinových palačinek, ovesné kaše, muffinů nebo energetických tyčinek. Chuť i konzistence se liší podle druhu a výrobce, od čokoládové po vanilkovou nebo neutrální variantu. Oblíbený je především mezi sportovci a lidmi dbajícími o vyšší příjem bílkovin.