- Ingredience
- Kukuřičný sirup
Kukuřičný sirup
Kukuřičný sirup je tekuté sladidlo vyráběné enzymatickým štěpením kukuřičného škrobu. Má mírně sladkou chuť a hustou, průhlednou konzistenci. Používá se v cukrovinách, zmrzlinách, pečení a omáčkách, kde zabraňuje krystalizaci cukru a udržuje hladkou texturu. Na rozdíl od medu nekrystalizuje. V americké kuchyni je základní ingrediencí pekanového koláče. Dostupný je ve světlé a tmavé variantě. Skladovat při pokojové teplotě.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
286 kcal
14 %
Bílkoviny
0 g
0 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
76 g
29 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
225 mg
4 %
Reklama
Recepty s ingrediencí Kukuřičný sirup
Pro tuto ingredienci zatím nejsou žádné recepty.
