Kokosová voda

Kokosová voda je přirozená čirá tekutina nacházející se uvnitř nezralých zelených kokosů. Na rozdíl od kokosového mléka neobsahuje téměř žádný tuk a je přirozeně bohatá na elektrolyty, zejména draslík, hořčík a sodík, což z ní činí populární sportovní a hydratační nápoj. Má lehce sladkou, osvěžující chuť s jemným kokosovým nádechem. Pije se přímo nebo se přidává do smoothie, koktejlů a tropických nápojů. V kuchyni se uplatňuje jako základ pro lehké omáčky, marinády nebo vaření rýže a luštěnin pro jemné ozvláštnění chuti.