Kofola

Kofola je ikonický nealkoholický sycený nápoj původem z Československa, vyráběný od roku 1960. Její jedinečná chuť je tvořena tajným sirupem KOFO, směsí přibližně čtrnácti bylinných a ovocných výtažků doplněnou karamelem. Oproti kolám má méně cukru a výraznější bylinnou chuť. V kuchyni se Kofola využívá nejen jako osvěžující nápoj, ale i jako zajímavá přísada do marinád na maso, omáček nebo při pečení perníku a jiných tmavých těst díky své karamelové barvě a specifické chuti. V létě je oblíbená točená z výčepního zařízení. Dnes je dostupná v Česku, Slovensku a okolních zemích v různých příchutích.