Ginger Ale

Ginger Ale je sycené nealkoholické osvěžující nápoj s typickou zázvorovou příchutí. Existují dva hlavní styly: kanadský (sušší, jemnější) a zlatý (intenzivnější zázvorová chuť). Pije se jako samostatný nápoj, ale v kuchyni a barmanství nachází uplatnění jako mixérová přísada, skvěle se hodí do koktejlů jako Moscow Mule, Dark & Stormy nebo jako základ nealkoholických drinků. Díky příjemné pikantnosti zázvoru a sladkosti je oblíbený i jako domácí prostředek při nevolnosti nebo zažívacích potížích. Používá se také do marinád a omáček, kde přispěje jemnou kořenitostí.