Kyslá smotana - nakyslý mliečny výrobok

Kyslá smotana je mliečny výrobok s typicky nakyslou chuťou, vzniknutý fermentáciou smotany mliečnymi kultúrami. Obsahuje 10-15 % tuku a má hustú konzistenciu. Je nenahraditeľná v kuchyni, používa sa do omáčok, polievok, zálievok aj ciest.

Kyslá smotana - nakyslý mliečny výrobok
  • Vzniká fermentáciou smotany pomocou mliečnych baktérií.
  • Obsahuje zvyčajne 10-15 % tuku a má hustú konzistenciu.
  • Je základom mnohých tradičných slovenských jedál.
  • Obsahuje probiotické kultúry prospešné pre trávenie.

Alergeny

Mlieko

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
196 kcal
10 %
Bielkoviny
3 g
6 %
Tuky
18 g
26 %
Sacharidy
6 g
2 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
125 mg
2 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10