- Slovníček
- Jahňa - jemné mäso plné chuti
Jahňa - jemné mäso plné chuti
Jahňa je mäso z mladej ovce do jedného roka veku s jemnou textúrou a mierne sladkou chuťou. Pripravuje sa pečením, grilovaním alebo dusením. Najcennejšie časti sú stehno, chrbát a kotlety. Je bohaté na bielkoviny, železo a vitamín B12. Výborne sa kombinuje s rozmarínom, tymiánom a cesnakom.
- Je mäso z mladej ovce do jedného roka veku.
- Najcennejšie časti sú stehno, chrbát a kotlety.
- Je bohaté na bielkoviny, železo a vitamín B12.
- Tradične sa podáva na Veľkú noc s rozmarínom a cesnakom.
Reklama










