- Slovníček
- Hlávková kapusta - tradičná zelenina
Hlávková kapusta - tradičná zelenina
Hlávková kapusta je jednou z najrozšírenejších zelenín v strednej Európe. Tvorí kompaktnú hlávku a pestuje sa v bielej aj červenej variante. Biela kapusta je základom jedál ako kapustnica a dusená kapusta.
- Pestuje sa v bielej a červenej variante.
- Je základom tradičných jedál ako kapustnica a dusená kapusta.
- Kvasením vzniká kyslá kapusta bohatá na probiotiká.
- Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C a vlákniny.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
25 kcal
1 %
Bielkoviny
1 g
3 %
Tuky
100 mg
< 1 %
Sacharidy
6 g
2 %
Vláknina
3 g
10 %
Soľ
45 mg
< 1 %
Reklama










