- Recepty
- Cuba libre
Cuba libre
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Každú limetku prekrojte na štvrtiny, z jednej štvrťky na porciu vytlačte šťavu priamo do vysokého pohára (ideálne highball alebo collins).
- 2
Vytlačenú štvrťku limetky vložte do pohára, dodá nápoju sviežu citrusovú arómu počas celého pitia.
- 3
Pohár naplňte približne do dvoch tretín kockami ľadu.
Miešanie
- 4
Do každého pohára nalejte 50 ml bieleho rumu cez ľad.
- 5
Dolejte vychladenou colou až po okraj a jemne raz až dvakrát premiešajte dlhou lyžicou zdola nahor, aby sa zložky spojili, ale neunikla perlivosť.
Servírovanie
- 6
Podávajte ihneď, kým je nápoj ľadový a perlivý, pohár môžete ozdobiť kolieskom alebo štvrťkou limetky na okraji.
Ďalšie tipy:
Použite kvalitný kubánsky alebo karibský biely rum, lacné rumy majú nepríjemný dozvuk, ktorý cola nezakryje.
Colu pridávajte vždy čerstvo otvorenú a dobre vychladenú, aby si nápoj zachoval maximálnu perlivosť.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
