Tamarillo - exotický lilek rajčenka

Tamarillo (Solanum betaceum), známé také jako lilek rajčenka, je tropické ovoce z čeledi lilkovitých. Pochází z And v Jižní Americe a dnes se pěstuje v Novém Zélandu, Kolumbii nebo Ekvádoru. Plody mají vejčitý tvar a hladkou lesklou slupku. Dužina je šťavnatá s drobnými semínky a výraznou sladkokyselou chutí. Červené odrůdy jsou kyselejší, žluté sladší. Tamarillo se skvěle hodí do omáček, džemů, smoothie i salátů. Je bohaté na vitaminy A, C a vlákninu.

Tamarillo - exotický lilek rajčenka
  • Tamarillo pochází z And v Jižní Americe a pěstuje se hlavně na Novém Zélandu.
  • Plody mají vejčitý tvar a slupku v barvách od žluté po tmavě červenou.
  • Červené odrůdy jsou kyselejší a výraznější, žluté sladší a jemnější.
  • Ovoce je bohaté na vitaminy A, C, vlákninu a antioxidanty.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10