Sweetie - sladký citrus bez hořkosti

Sweetie, známé také jako oroblanco, je citrusový hybrid vyšlechtěný v roce 1958 na Kalifornské univerzitě křížením pomela a bílého grapefruitu. Cílem bylo vytvořit plod se sladkou chutí grapefruitu bez jeho hořkosti. Sweetie má zelenou kůru i v plné zralosti a šťavnatou, sladkou dužinu. Dnes se komerčně pěstuje zejména v Izraeli, kde se stal velmi populárním ovocem. Je vynikajícím zdrojem vitaminu C, vlákniny a antioxidantů. Hodí se ke konzumaci čerstvé i do salátů.

Sweetie - sladký citrus bez hořkosti
  • Sweetie bylo vyšlechtěno v roce 1958 na Kalifornské univerzitě křížením pomela a grapefruitu.
  • Na rozdíl od grapefruitu nemá sweetie prakticky žádnou hořkou chuť.
  • Kůra sweetie zůstává zelená i v plné zralosti, což může mást spotřebitele.
  • Izrael je hlavním světovým producentem a vývozcem sweetie.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10