CZ
Podrobné vyhledávání

Shawarma - maso z rotačního grilu

Shawarma je oblíbené pouliční jídlo. Plátky marinovaného kuřecího, jehněčího nebo hovězího masa se vrství na vertikální gril a vnější vrstva se odřezává do plátků.

V Libanonu se podává v pita chlebu. Kuřecí verze s česnekovou pastou toum, jehněčí s tahini. Přílohy: nakládané okurky, rajčata a hranolky.

Shawarma - maso z rotačního grilu
  • Maso se vrství na vertikální gril a vnější vrstva se postupně odřezává
  • Kuřecí shawarma se tradičně podává s česnekovou pastou toum
  • Marináda obsahuje kardamom, skořici, kurkumu a nové koření
  • Nejoblíbenější rychlé jídlo v celém Libanonu
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10