CZ
Podrobné vyhledávání

Sernik - polský tvarohový koláč

Sernik je polský tvarohový koláč z čerstvého tvarohu (twaróg), nikoli ze smetanového sýru, což mu dodává lehčí chuť než americký cheesecake.

Tvaroh se mixuje s vejci, cukrem, máslem a vanilkou. Oblíbené varianty zahrnují sernik s rozinkami nebo čokoládovou polevou. Existuje i studená varianta sernik na zimno, která se nepeče a tuhne v lednici.

Sernik - polský tvarohový koláč
  • Sernik se připravuje z čerstvého tvarohu (twaróg), nikoli ze smetanového sýru.
  • Existuje pečená i nepečená varianta (sernik na zimno), která tuhne v lednici.
  • Oblíbené příchutě zahrnují rozinky, čokoládovou polevu nebo ovocný přeliv.
  • V Polsku je sernik tradičním dezertem na Velikonoce a rodinné oslavy.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10