CZ
Podrobné vyhledávání

Salsa - mexická omáčka

Salsa je tradiční mexická omáčka připravovaná ze syrových nebo vařených rajčat, chilli papriček, cibule, koriandru a limetky. Existuje mnoho variant od jemné salsa roja po zelenou salsa verde z tomatillos. Podává se k nachos, tacos, burritos a dalším mexickým pokrmům. Salsa je jedním z nejprodávanějších dipů na světě a slovo pochází ze španělského výrazu pro omáčku.

Salsa - mexická omáčka
  • Slovo salsa pochází ze španělštiny a znamená jednoduše omáčka.
  • Aztékové připravovali salsu z rajčat a chilli papriček již před příchodem Evropanů.
  • Salsa předběhla kečup jako nejprodávanější omáčka v USA v roce 1991.
  • Existují desítky druhů salsy, od jemné pico de gallo po pálivou salsa habanero.
Osvěžující receptyPikantní receptySvěží a lehké recepty

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
38 kcal
2 %
Bílkoviny
2 g
3 %
Tuky
210 mg
< 1 %
Sacharidy
9 g
4 %
Vláknina
2 g
8 %
Sůl
70 mg
1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10