CZ
Podrobné vyhledávání

Římský salát - listová zelenina

Římský salát, známý také jako romaine, je druh salátu s podlouhlými, vzpřímenými listy a výraznou středovou žilkou. Má jemně hořkou chuť a výjimečně křupavou texturu. Je základní ingrediencí slavného Caesarova salátu. Oproti ledovému salátu obsahuje více vitamínů A, C a K. V kuchyni se používá nejen syrový, ale i grilovaný nebo dušený.

Římský salát - listová zelenina
  • Římský salát je hlavní ingrediencí klasického Caesarova salátu.
  • Na rozdíl od většiny salátů snese římský salát i krátké grilování.
  • Obsahuje třikrát více vitamínu C a desetkrát více vitamínu A než ledový salát.
  • Pěstuje se již více než 5000 let a byl oblíbenou potravinou starověkých Egypťanů.
Lehké a nízkokalorické receptySvěží a lehké recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10