- Slovníček
- Ražniči - grilované maso na špízu
Ražniči - grilované maso na špízu
Ražniči je tradiční balkánský pokrm z kostek masa napíchaných na špíz a grilovaných nad ohněm. Nejčastěji se používá vepřové nebo jehňěčí maso marinované v koření, oleji a cibuli. Podává se s chlebem, cibulí a čerstvou zeleninou. Oblíbené na letních grilovačkách.
- Tradiční balkánský pokrm z kostek masa na špízu.
- Nejčastěji se používá vepřové nebo jehňěčí maso.
- Maso se předem marinuje v koření, oleji a cibuli.
- Podává se s chlebem, cibulí a čerstvou zeleninou.
Reklama










