Prosecco, italské šumivé víno

Prosecco je oblíbené italské šumivé víno vyráběné z odrůdy Glera v oblastech Veneto a Friuli. Na rozdíl od šampaňského se vyrábí metodou Charmat, kde sekundární fermentace probíhá v nerezových tancích.

Prosecco se vyznačuje svěží, ovocnou chutí s tóny zeleného jablka a bílých květin. Existují tři úrovně kvality, DOC, DOCG a Cartizze. Je základem koktejlů jako Aperol Spritz a Bellini.

Prosecco, italské šumivé víno
  • Vyrábí se z odrůdy Glera metodou Charmat v nerezových tancích
  • Pochází z oblastí Veneto a Friuli v severovýchodní Itálii
  • Je základem koktejlů Aperol Spritz a Bellini
  • V posledních letech se stalo nejprodávanějším šumivým vínem světa
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10