CZ
Podrobné vyhledávání

Pepř - král koření

Pepř je koření z plodů pepřovníku černého pocházejícího z Indie. Existuje v několika variantách: černý (sušený nezralý, nejostřejší), bílý (vyzrálý bez slupky) a zelený (konzervovaný nezralý). Obsahuje piperin, který mu dodává pálivost.

Pepř - král koření
  • Pochází z plodů pepřovníku černého původem z Indie.
  • Je nejpoužívanější koření na světě ve více variantách.
  • Obsahuje piperin, alkaloid zodpovědný za pálivou chuť.
  • Čerstvě mletý pepř má výrazně silnější aroma než předem mletý.
Aromatické receptyKořeněné recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10