- Slovníček
- Pekingské zelí - křehké zelí z Asie
Pekingské zelí - křehké zelí z Asie
Pekingské zelí pochází z východní Asie a má podlouhlý tvar a křehké listy. Na rozdíl od hlávkového zelí má mírnou sladkou chuť. Je základní surovinou pro korejské kimči. Je nízkokalorické a bohaté na vitamín C, vitamín K a kyselinu listovou.
- Pochází z východní Asie, má podlouhlý tvar a křehké listy.
- Má mírnou sladkou chuť bez výrazné hořkosti.
- Je základní surovinou pro přípravu korejského kimči.
- Je nízkokalorické a bohaté na vitamín C a vitamín K.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
12 kcal
< 1 %
Bílkoviny
1 g
2 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
3 g
1 %
Vláknina
1 g
5 %
Sůl
32 mg
< 1 %
Reklama










