CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Pastinák - kořenová zelenina s oříškovou chutí

Pastinák - kořenová zelenina s oříškovou chutí

Pastinák je kořenová zelenina příbuzná mrkvi a petrželi se sladkou oříškovou chutí. Kořen má krémově bílou barvu a kuželovitý tvar. Používá se do polévek, pyré nebo jako pečená příloha. Obsahuje vlákninu, vitamín C a draslík.

Pastinák - kořenová zelenina s oříškovou chutí
  • Je příbuzný mrkvi a petrželi, má sladkou oříškovou chuť.
  • Obsahuje vlákninu, vitamín C, draslík a kyselinu listovou.
  • Hodí se do polévek, pyré nebo jako pečená příloha.
  • V české kuchyni se po staletí používal jako základ vývarů.
Recepty bohaté na vlákninuRecepty z podzimní sklizněRecepty ze sezónních a lokálních surovin

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
87 kcal
4 %
Bílkoviny
1 g
3 %
Tuky
538 mg
< 1 %
Sacharidy
19 g
7 %
Vláknina
5 g
21 %
Sůl
1 mg
0 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10