- Slovníček
- Nori - jedlé mořské řasy
Nori - jedlé mořské řasy
Nori jsou tenké listy jedlých mořských řas tradičně používané v japonské kuchyni. Mají tmavě zelenou barvu a chuť s nádechem umami. Nejčastěji slouží k obalování sushi a onigiri, zdobení polévek a nudlových jídel. Jsou bohaté na jód, železo a vitamíny skupiny B.
- Tenké listy jedlých mořských řas z japonské kuchyně.
- Nejčastěji se používají na obalování sushi a onigiri.
- Mají charakteristickou chuť umami a tmavě zelenou barvu.
- Bohaté na jód, železo, vitamíny skupiny B a proteiny.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
306 kcal
15 %
Bílkoviny
6 g
12 %
Tuky
300 mg
< 1 %
Sacharidy
81 g
31 %
Vláknina
8 g
31 %
Sůl
255 mg
4 %
Reklama










