- Slovníček
- Mungo - zdravá luštěnina z Asie
Mungo - zdravá luštěnina z Asie
Mungo je drobná zelená luštěnina pocházející z jižní Asie. Je bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů. V asijské kuchyni se používá celé, loupané jako dál nebo ve formě klíčků. Vaří se rychle bez namáčení a slouží jako základ indického pokrmu dál.
- Pochází z jižní Asie a je bohaté na bílkoviny a vlákninu.
- Používá se celé, loupané jako dál nebo ve formě klíčků.
- Vaří se relativně rychle a nevyžaduje namáčení.
- Je základem indického pokrmu dál a skleněných nudlí.
Reklama










