- Slovníček
- Mošt - přírodní ovocná šťáva
Mošt - přírodní ovocná šťáva
Mošt je přírodní ovocná šťáva získaná lisováním čerstvého ovoce, nejčastěji jablek nebo hrušek. Na rozdíl od džusu se obvykle nepasterizuje ani nefiltruje, díky čemuž si zachovává plnou chuť a přirozené zakalení. Používá se jako nápoj, základ pro cider nebo jablečný ocet.
- Získává se lisováním čerstvého ovoce, nejčastěji jablek nebo hrušek.
- Na rozdíl od džusu se obvykle nepasterizuje ani nefiltruje.
- Čerstvý mošt má omezenou trvanlivost jen několik dnů.
- Slouží jako základ pro výrobu cideru nebo jablečného octa.
Reklama










