- Slovníček
- Labneh - jogurtový sýr
Labneh - jogurtový sýr
Labneh je jogurtový sýr z plnotučného jogurtu scezeného přes plátno 24-48 hodin. Výsledkem je krémová hustá hmota s jemně kyselou chutí na pomezí jogurtu a sýra.
Podává se k snídani s olivovým olejem a za'atarem. Oblíbené jsou labneh kuličky v olivovém oleji s bylinkami. Je to bohatý zdroj probiotik.
- Labneh se připravuje scezením jogurtu přes plátno 24-48 hodin
- Typická libanonská snídaně s olivovým olejem a za'atarem
- Labneh kuličky v olivovém oleji s bylinkami vydrží týdny
- Bohatý zdroj probiotik s nižším obsahem laktózy
Reklama










