- Slovníček
- Kaštan jedlý - podzimní pochoutka
Kaštan jedlý - podzimní pochoutka
Kaštan jedlý je plod kaštanovníku setého z jižní Evropy a Malé Asie. Má příjemně sladkou a oříškovou chuť. Tradičně se peče na otevřeném ohni nebo vaří. Je zdrojem komplexních sacharidů, vlákniny a vitamínu C. Používá se do plnky, polévek, dezertů a slavného marrons glacés.
- Je plodem kaštanovníku setého z jižní Evropy.
- Má sladkou, oříškovou a škrobovitou chuť.
- Tradičně se peče na otevřeném ohni nebo vaří.
- Používá se do plnky, polévek i poctivého marrons glacés.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
374 kcal
19 %
Bílkoviny
6 g
13 %
Tuky
4 g
6 %
Sacharidy
77 g
30 %
Vláknina
12 g
47 %
Sůl
93 mg
2 %
Reklama










