- Slovníček
- Chřest lékařský - jarní delikatesa
Chřest lékařský - jarní delikatesa
Chřest lékařský je vytrvalá bylina, jejíž mladé výhonky patří mezi nejceněnější jarní zeleniny. Existuje v zelené, bílé a fialové variantě. Je bohatý na vitamíny A, C, E, K a kyselinu listovou. Připravuje se vařením, grilováním nebo pečením a hodí se do polévek, salátů i jako příloha.
- Existuje ve třech variantách: zelený, bílý a fialový.
- Je bohatý na vitamíny A, C, E, K a kyselinu listovou.
- Sezóna chřestu trvá od dubna do června.
- Připravuje se vařením, grilováním, pečením nebo blanšírováním.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
28 kcal
1 %
Bílkoviny
1 g
3 %
Tuky
216 mg
< 1 %
Sacharidy
5 g
2 %
Vláknina
2 g
8 %
Sůl
6 mg
< 1 %
Reklama










