CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Čevapčiči - balkánské masové válečky

Čevapčiči - balkánské masové válečky (Ćevapčići)

Čevapčiči jsou tradiční balkánské masové válečky z mletého hovězího, jehněčího nebo směsi obou mas. Mají tvar válečků o délce 5 až 10 cm a grilují se na otevřeném ohni. Podávají se v chlebu lepinja s cibulí, kajmakem a ajvarem. Jsou národním jídlem Bosny a Hercegoviny a symbolem balkánského street foodu.

Čevapčiči - balkánské masové válečky (Ćevapčići)
  • Čevapčiči pocházejí z Balkánu a jsou národním jídlem Bosny.
  • Připravují se z mletého hovězího, jehněčího nebo směsi obou.
  • Grilují se na otevřeném ohni a podávají v chlebu lepinja.
  • Tradičně se servírují s kajmakem, ajvarem a cibulí.
Kořeněné receptyRecepty na letní grilováníRecepty ve stylu street food
Reklama

Recepty na čevapčiči

Ćevapčići balkánský kebab

Ćevapčići balkánský kebab

Fast Food40min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10