CZ
Podrobné vyhledávání

Černucha setá - černý kmín

Černucha setá, známá také jako černý kmín, je jednoletá bylina z čeledi pryskyřníkovitých. Drobná černá semínka mají kořenitou, lehce hořkou chuť s nádechem oregana. V orientální kuchyni se používá k posypání chleba, do směsí koření a jako součást indického koření panch phoron. Semínka mají protizánětlivé účinky.

Černucha setá - černý kmín
  • Černucha setá pochází z jihozápadní Asie.
  • Semínka mají kořenitou chuť s nádechem oregana a pepře.
  • Je součástí indické směsi koření panch phoron.
  • Semínka mají protizánětlivé účinky a obsahují cenné oleje.
Aromatické receptyKořeněné recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10