- Slovníček
- Bloody Mary - pikantní rajčatový koktejl
Bloody Mary - pikantní rajčatový koktejl
Bloody Mary je ikonický koktejl složený z rajčatové šťávy, vodky a pikantního koření. Recept zahrnuje worcesterskou omáčku, Tabasco, citronovou šťávu, celerovou sůl a čerstvě mletý pepř. Podává se ve vysoké sklenici s ledem a tradičně se zdobí stonkem celeru, olivami a plátkem citronu. Koktejl vznikl ve 20. letech 20. století a stal se jedním z nejoblíbenějších brunchových nápojů na světě. Existují i varianty jako Bloody Caesar s clamato šťávou nebo Virgin Mary bez alkoholu.
- Bloody Mary byla údajně vynalezena v Paříži ve 20. letech 20. století barmanem Fernandem Petiotem.
- Klasický recept obsahuje vodku, rajčatovou šťávu, worcesterskou omáčku, Tabasco a citron.
- Koktejl je oblíbený jako brunchový nápoj a bývá označován jako lék na kocovinu.
- Bezalkoholická verze bez vodky se nazývá Virgin Mary.
Reklama










