Vepřové panenky a kotlety

Vepřové panenky a kotlety patří k nejušlechtilejším částem vepřového masa. Panenka je mimořádně křehká a šťavnatá, ideální na rychlé opečení na pánvi nebo grilování. Kotlety na kosti mají výraznou chuť a hodí se na pečení i grilování. Obě části se marinují v bylinkách, česneku a koření, podávají se s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou nebo čerstvými saláty jako hlavní chod. Připravte si jídla z kvalitních a snadno dostupných surovin, které seženete v běžném obchodě nebo na farmářském trhu.

Vyzkoušejte recepty na vepřovou panenku a šťavnaté maso.