Šunková klobása

Šunková klobása je tradiční masný výrobek vyráběný z jemně mletého vepřového masa s přídavkem šunkového dílu, který jí dodává charakteristickou chuť a vůni. Má pevnou konzistenci a typicky se podává za studena nakrájená na plátky. Uplatní se na chlebíčcích, obložených mísách nebo jako součást studené tabule. Díky výrazné, mírně uzené chuti ji lze použít i v teplé kuchyni, například jako přísadu do těstovinových salátů, polévek nebo jako přílohu k vajíčkům. V českých domácnostech patří k oblíbeným uzeninám, které nechybí ani na snídaňovém stole.