Oříškový sirup

Oříškový sirup je sladký tekutý přípravek s výraznou oříškovou příchutí, nejčastěji vyráběný z lískovců nebo mandlí. Používá se především do kávy, koktejlů, limonád a dalších nápojů, kde nahrazuje cukr a zároveň dodává bohaté aromatické tóny. V kuchyni nachází uplatnění také jako přísada do dezertů, pečiva, palačinek nebo zmrzliny. Oříšková příchuť sladce ladí s čokoládou, vanilkou i kávou. Na trhu jsou dostupné varianty s příchutí lískovce, vlašského ořechu, makadamie nebo pralinky. Díky své intenzivní chuti stačí jen malé množství k dosažení výrazného efektu.