Muškátové víno

Muškátové víno se vyrábí z hroznů odrůdy Muscat (Muškát), která patří k nejstarším pěstovaným vinným odrůdám na světě. Vyznačuje se intenzivní květinovou a ovocnou vůní s tóny broskve, meruňky a pomerančového květu. Chuťově bývá sladší, může být polosladké i dezertní. Podává se jako aperitiv nebo k dezertům, foie gras a zralým sýrům. V kuchyni se hodí do omáček k drůbeži, do risotta nebo do sladkých marinád na ovoce. Nejznámější oblasti produkce jsou jižní Francie, Itálie a Španělsko.