Mražené jahody

Mražené jahody jsou čerstvé jahody rychle zmrazené krátce po sklizni pro zachování maximální nutriční hodnoty a chuti. Obsahují vitamin C, mangan a antioxidanty. Používají se do smoothie, zmrzlin, koláčů, omáček, kompotů a jako přísada do jogurtů a ovesné kaše. Není nutné je rozmrazovat před použitím do mixovaných nápojů. Pro pečení je vhodné je nejprve nechat částečně rozmrazit a odsát přebytečnou šťávu. Skladovat v mrazáku při minus osmnácti stupních.