Limonáda

Limonáda je osvěžující nealkoholický nápoj připravovaný nejčastěji z citronové nebo limetkové šťávy, vody a cukru. V kuchyni se využívá nejen jako nápoj, ale také jako složka marinád, omáček nebo dezertů. Její kyselá chuť skvěle doplňuje sladké pokrmy a pomáhá vyvážit intenzivní chutě. Domácí verze bývá mnohem chutnější než průmyslově vyráběná a lze ji ochutit mátou, zázvorem nebo různým ovocem. Limonáda je oblíbená zejména v letních měsících jako rychlé občerstvení.